Las artes culinarias encapsulan un amplio espectro de estilos de cocina que parecen muy sofisticados. Las ollas a presión, y la comida que cocinan, tienen un estilo de cocción simplista que hace que te preguntes si los chefs profesionales las usan alguna vez.
Todo lo que necesita saber sobre cómo funcionan las ollas a presión, incluidas respuestas a preguntas como "¿Quién las inventó?", "¿Explotarán?" y "¿Qué pasa con cocinar a gran altura?
Es una pregunta que me hacen con bastante frecuencia. â¿Puedo poner aceite en mi olla a presión?â La respuesta no es tan sencilla como parece. Técnicamente, sí, se puede agregar una pequeña cantidad de aceite a su olla a presión, pero no recomendaría hacerlo. a menos que esté salteando. En especial, no intentaría freír a presión nada en una olla a presión. ?â â¿Qué se puede agregar a una olla a presión?â â¿Es seguro poner aceite en una olla a presión?â etc. En la siguiente publicación, proporcioné respuestas detalladas a estas preguntas y mas
Un dietista opina sobre esta tendencia culinaria para estilos de vida ajetreados
He estado usando ollas a presión durante casi 40 años y no me gustaría estar sin una. Son excelentes dispositivos para crear comidas fáciles, saludables y sabrosas en poco tiempo. Dicho esto, también tienen sus limitaciones y desafíos. Este artículo analiza los pros y los contras de la cocción a presión.